Läsa & tyda förpackningar

Vad är skillnaden mellan ”light” och lätt?

”Light”, lätt och mager syftar till reducerad mängd av ett näringsämne. För att en produkt skall vara ”light” eller lätt måste produkten ha minst 30% mindre socker eller fett jämfört med ett liknande produkt. Läs mer här om light och lätt och lär dig skillnaden

Skillnaden mellan ägg och ägg

Varför är några ägg bruna medan andra är vita? Är det mer hälsosamt att äta bruna ägg?

Näringsmässigt finns det inga skillnader mellan bruna och vita ägg. Skillnader i färgen beror snarare på hönsrasen. Bruna hönor värper (oftast) bruna ägg och vita hönor vita ägg.

Vad betyder märkningen på ägg?

Du har kanske sett att ägg är märkta med till exempel 1SE395-2. Den första siffran berättar för konsumenten hur äggen produceras och hur hönsen har det. Läs mer här om vad märkningen betyder