Äta ute

Gillar du att äta men tycker det är svårt att välja ”smalare” alternativ? Här har vi satt ihop en lista över tips och råd för dig som skall äta ute men som vill hålla kalorierna nere!

• Välj grillat, kokt, eller ångat

• Glöm inte att det är helt okej att fråga hur maten blir tillagad och att be om att maten lagas på ett mer kalorisnålt sätt!

• Fråga om att få såsen vid sidan av och häll inte sås över maten. Ta istället och doppa din gaffel i såsen innan du plockar upp en matbit från tallriken. På det viset får du lite sås, men inte för mycket.

• Välj inte större portioner, eller tillägg (tex. tre rätters)

• Grönsaksbaserade såser har ofta mindre kalorier

• Ketchup innehåller en hel del socker

• Dela maten med någon annan (på några ställen får man betala för en extra tallrik)

• Skär bort synligt fett, eller be om att få köttet serverat med fettet bortskuret

• Be personalen om att lägga åt sidan hälften direkt så du kan ta den med hem

• Bestäm dig innan du skall äta hur mycket du skall äta, och håll dig till detta. Tänk på att du inte skall äta mer bara för att du äter ute! Ät lika mycket som du brukar äta hemma (tänk på att maten förmodligen innehåller fler kalorier)

• Välj gärna fullkornsprodukter om det går (fråga!)

• Välj bakad potatis eller kokt potatis istället för stekt klyftpotatis, eller pommes frites

• Plock inte i dig mat lite här och där under konversationens gång

• Beställ en rätt istället för att gå till buffén. De flesta äter mer när det finns mycket att välja på!

• Ät inte brödet som man får serverat innan, skippa brödet till maten

• Ät långsamt, ta god tid på dig och tugga ordentligt även om du är hungrig!

• Sluta ät när du är mätt (inte när tallriken är tom)

• Undvik alkohol och läsk

• Drick tillräckligt med vatten så du inte äter för att du är törstig

Välj bort mat som innehåller:

• Ost

• Krämiga såser, såser med nötter, kokosnötsåser, kurrysås, krämfraiche/gräddfil, majonnäs, aioli

• Fläskkarré, bacon

• Alkoholbaserade såser (såsen måste koka i minst 20 min för att alkoholen skall avdunsta)

• Marinerade grönsaker

• Korv/salami

• Friterad mat (även ris)

• Kakor/småkakor

Ladda ner en snygg PDF med våra tips : Tips när du ätar ute